Diễn viên kiêm diễn viên đóng thế người Mỹ gốc Á này đã có một lượng người hâm mộ cuồng nhiệt dựa trên nhiều lần xuất hiện trong các bộ phim hành động cao điện áp từ giữa những năm 1980 trở đi. Al hầu như luôn xuất hiện với vai trò là nhân vật phản diện với vóc dáng cơ bắp lean, sự linh hoạt đáng kinh ngạc, kỹ năng võ thuật tuyệt vời, mái tóc đen mỏng và râu kiểu Fu-Manchu!!. Ông được biết đến nhiều nhất trên màn ảnh với vai "Endo" tra tấn 'Mel Gibson' bằng cú sốc điện trong Lethal Weapon (1987), với vai "Uli" kẻ khủng bố trộm thanh sô cô la trong Die Hard (1988), một trong những thành viên của Wing Kong trong Big Trouble in Little China (1986), với vai Genghis Khan ngắn trong Bill & Ted's Excellent Adventure (1989), và với vai "Minh" tay sai đánh nhau với 'Brandon Lee' trong một tiệm giặt khô bốc cháy trong phần cuối của Rapid Fire (1992). Ông bắt đầu sự nghiệp đạo diễn vào năm 2000 bằng cách viết và đạo diễn bộ phim kinh phí thấp Daddy Tell Me a Story (2000).