Angeliki Papoulia sinh ra tại Athens, Hy Lạp. Cô tốt nghiệp Đại học Athens (Khoa nghiên cứu sân khấu) và Trường戏剧 "Empros" vào năm 2000. Cô nói tiếng Anh và tiếng Pháp. Angeliki đã đóng vai chính trong các bộ phim sau: Hộp quẹt (Kiki) do Yiannis Economides đạo diễn năm 2002, Răng nanh (Người con gái lớn) do Yorgos Lanthimos đạo diễn, đoạt giải "Prix Un Certain Regard" tại Liên hoan phim Cannes năm 2009 và được đề cử cho giải Oscar (Phim ngoại ngữ xuất sắc nhất) tại Lễ trao giải Oscar lần thứ 83 vào năm 2011. Dãy Alps (y tá) do Yorgos Lanthimos đạo diễn, đoạt giải Osella cho kịch bản xuất sắc nhất tại Liên hoan phim quốc tế Venice lần thứ 68 vào năm 2011. Một vụ nổ (Maria) do Syllas Tzoumerkas đạo diễn, ra mắt tại Liên hoan phim Locarno năm 2014. Con bọ cạp (Người phụ nữ vô tình) do Yorgos Lanthimos đạo diễn, đoạt giải thưởng của ban giám khảo tại Liên hoan phim Cannes năm 2015 và được đề cử cho Kịch bản gốc xuất sắc nhất tại Lễ trao giải Oscar lần thứ 89. Bí ẩn của biển Sargasso (Elisabeth) do Syllas Tzoumerkas đạo diễn, ra mắt tại Liên hoan phim Berlinale 2019. Amulet (phụ nữ) do Romola Garai đạo diễn sẽ ra mắt tại Liên hoan phim Sundance 2020. Biển xanh (Anna) do Angeliki Antoniou đạo diễn năm 2018. Với vai diễn trong Răng nanh, cô đã nhận được giải thưởng Heart of Sarajevo cho Nữ diễn viên xuất sắc nhất tại Liên hoan phim Sarajevo năm 2009. Năm 2004, cô đồng sáng lập nhóm nhà hát Blitz (www.theblitz.gr). Cô đã viết, đạo diễn và diễn xuất trong tất cả các buổi biểu diễn của nhóm cho đến năm 2017. Nhóm đã trình diễn tại các lễ hội và nhà hát quan trọng ở Pháp (Festival d'Avignon, Nhà hát de la Ville, La Comedie de Reims), Hà Lan, Đức (Nhà hát Schaubuhne, Nhà hát Thalia), Ý, Bỉ, Ba Lan, Áo, Na Uy, Hy Lạp (Lễ hội Athens và Epidaurus, Trung tâm Văn hóa Onassis), Thổ Nhĩ Kỳ, Lebanon. Gần đây, cô đã đồng đạo diễn các buổi biểu diễn nhà hát tại Luzerner Theater ở Luzern / Thụy Sĩ với Christos Passalis. Cô cũng đã xuất hiện trong các buổi biểu diễn do Michael Marmarinos, Lefteris Vogiatzis đạo diễn, cũng như sản xuất Nhà hát Quốc gia Hy Lạp do Yorgos Houvardas và Yorgos Lanthimos đạo diễn.
