Bai Mei đã yêu thích nghệ thuật opera Bắc Kinh từ khi còn nhỏ. Năm 1938, cô tham gia Công ty phim Bắc Trung Hoa ở Bắc Bình với vai trò là một nữ diễn viên. Cô đã xuất hiện trong các bộ phim như "Friends from Afar", "Yiyuan Lovers", "Dream Dream", "Showgirls Hate", "The Mole Beauty" và "Tuberon Jade", tạo nên nhiều hình ảnh nữ với các tính cách khác nhau. Với danh tiếng là "sự hoàn hảo của sắc đẹp", cô và Wang Fuchun là đôi đôi đáng ao ước nhất trong dòng dõi "Man Ying". Sau khi Tohoku được khôi phục, cô tham gia Công ty phim Đông Bắc và theo Wang Fuchun đến Bắc Bình. Năm 1953, cô gia nhập xưởng phim Đông Bắc với vai trò nữ diễn viên. Trong "Long Shadow", cô đã biểu diễn các vở kịch như "Phoenix Phoenix", "Sunrise" và "Owner". Cô đã vào vai Thái Hậu Từ Hy trong "The Afternoon of the Jiawu" và gây ấn tượng với khán giả. Đặc biệt, nhân vật Thái Hậu Từ Hy mà cô đóng là sự pha trộn giữa sự thoải mái, kín đáo và ngọt ngào, và cô đã nắm bắt chính xác bản chất của nhân vật. Cô đã tham gia lồng tiếng cho gần 200 bộ phim dịch, như mẹ của Lenin trong "Ulyanovs", mẹ của Raz trong "The Rangers" và người quản gia trong "Butterfly Dream".
