Choi Min-sik là một diễn viên người Hàn Quốc. Ông đã nhận được sự đánh giá cao từ giới phê bình cho các vai diễn của mình trong Oldboy, I Saw the Devil và The Admiral: Roaring Currents. Đối với vai diễn trong Oldboy, ông đã giành được giải thưởng Diễn viên xuất sắc nhất tại lễ trao giải Nghệ thuật Baeksang lần thứ 40, lễ trao giải Rồng Xanh lần thứ 24 và lễ trao giải Chuông Vàng lần thứ 41.
