David Chang là một nhà hàng Mỹ, tác giả, podcaster và nhân vật truyền hình. Ông là người sáng lập nhóm nhà hàng Momofuku. Vào năm 2009, Momofuku Ko đã được trao hai ngôi sao Michelin, và nó đã giữ lại mỗi năm kể từ đó.