François Chau (sinh ngày 26 tháng 10 năm 1959, chiều cao 5' 8" (1,73 m)) là một diễn viên người Mỹ gốc Campuchia. Ông được biết đến với vai diễn bác sĩ Pierre Chang trong loạt phim Lost của ABC, và gần đây hơn là bác sĩ Chang trong bộ phim 21 & Over. Chau sinh ra ở Phnom Penh, Campuchia, có tổ tiên là người Trung Quốc và người Việt. Khi ông khoảng 6 tuổi, ông và gia đình đã chuyển đến Sài Gòn (nay là thành phố Hồ Chí Minh). Ở tuổi 7, Chau rời Sài Gòn đến Pháp do chiến tranh Việt Nam và sau một năm thì chuyển đến Washington, D.C., Hoa Kỳ. Đây là nơi Chau và gia đình ông sống và nơi Chau được học tập. Sau khi tốt nghiệp đại học, Chau chuyển đến Los Angeles, nơi ông vẫn còn sống cho đến ngày nay và hiện đang sống với vợ và con gái.
