Jacob Jaffke (sinh ngày 13 tháng 5 năm 1981) là một nhà sản xuất phim người Mỹ và là người sáng lập công ty sản xuất Motel Mojave. Ông được biết đến nhiều nhất với việc sản xuất các bộ phim Sleepwalk with Me (2012), The Sacrament (2013), Jamie Marks Is Dead (2014), In a Valley of Violence (2016), X (2022), Pearl (2022), Dream Scenario (2023) và MaXXXine (2024).
