Jerzy Hoffman (phát âm [ˈjɛʐɨ ˈxɔfman]) là một đạo diễn phim và người viết kịch bản người Ba Lan. Hoffman sinh ra trong gia đình Do Thái là Zygmunt Hoffman và Maria Schmelkes. Phim của anh năm 1965 là Three Steps on Earth (ba bước trên trái đất) đã được tham gia vào Liên hoan phim quốc tế Moscow lần thứ 4, nơi nó giành giải Bạc. Phim năm 1969 của anh, Colonel Wolodyjowski được tham gia vào Liên hoan phim quốc tế Moscow lần thứ 6. Năm 1973, anh là thành viên của ban giám khảo tại Liên hoan phim quốc tế Moscow lần thứ 8. Năm 1981, anh là thành viên của ban giám khảo tại Liên hoan phim quốc tế Moscow lần thứ 12. Năm 1985, anh là thành viên của ban giám khảo tại Liên hoan phim quốc tế Moscow lần thứ 14. Hoffman đã执 đạo bộ phim Battle of Warsaw 1920 (Trận chiến Warsaw 1920) vào năm 2011, bộ phim đầu tiên của Ba Lan sử dụng công nghệ 3D. Anh đã phát biểu: "Việc người Ba Lan tạo ra một bộ phim 3D không phải là một điều kỳ diệu". Anh là cha của Joanna Hoffman, một thành viên trong nhóm phát triển Macintosh đầu tiên.
