Mitsuko Baisho (sinh ngày 22 tháng 11 năm 1946 tại tỉnh Ibaraki, Nhật Bản) là một nữ diễn viên người Nhật nổi tiếng, với nhiều tác phẩm quốc tế nổi tiếng dưới sự chỉ đạo của đạo diễn Shohei Imamura từ năm 1979 cho đến bộ phim cuối cùng của đạo diễn vào năm 2002. Baisho cũng đã tham gia vào các bộ phim của Akira Kurosawa. Cô đã giành được giải thưởng cho nữ diễn viên xuất sắc nhất tại Liên hoan phim Hochi lần thứ 10 cho phim "Love Letter" và "Ikiteru uchi ga hana nano yo shindara sore made yo to sengen". Cô cũng giành được giải thưởng cho nữ diễn viên phụ xuất sắc nhất tại Liên hoan phim Hochi lần thứ 8 cho phim "The Geisha" và tại Liên hoan phim Hochi lần thứ 22 cho phim "Tokyo Lullaby". Chị gái của cô là diễn viên - ca sĩ Chieko Baisho.