Vận động viên siêu marathon, tác giả và diễn giả công cộng. Trong sự nghiệp chạy bộ của mình, Jurek là một trong những vận động viên siêu marathon thống trị nhất thế giới, đã giành chiến thắng tại các giải đấu như Hardrock Hundred (2007), Badwater Ultramarathon (2005, 2006), Spartathlon (2006, 2007, 2008) và Western States 100 Mile Endurance Run (1999-2005). Vào năm 2010, tại Giải vô địch thế giới 24 giờ ở Brive-la-Gaillarde, Pháp, Jurek đã giành huy chương bạc sau Shingo Inoue và thiết lập kỷ l
