Với niềm đam mê suốt đời với nghệ thuật biểu diễn, Ute đã biểu diễn trong các nhà hát, trên truyền hình, radio và điện ảnh. Cô đã đi du lịch khắp thế giới và tìm thấy ngôi nhà của mình trên đảo Maui. Ute đến từ tiểu bang Indiana, nơi cô bắt đầu sự nghiệp của mình trong nhà hát dành cho trẻ em và tiếp tục diễn xuất trong các sản phẩm của trường trung học. Cô đã theo học tại Đại học Butler, tốt nghiệp với bằng cấp về Radio và Truyền hình. Sau khi tốt nghiệp đại học, Ute đã làm việc cho một trạm tin tức liên kết với ABC và một công ty sản xuất video tại Indianapolis, với vai trò là người quay phim và biên tập. Tại Hawaii, Ute đã biểu diễn trong nhiều chương trình nhà hát cộng đồng, chuyên về kịch và hài kịch. Cô cũng đã tổ chức chương trình âm nhạc những năm 80 của riêng mình trên KKCR tại đảo Kauai. Ute đã diễn xuất trong nhiều quảng cáo truyền hình địa phương và là một diễn viên nổi bật trong vai Gracia Burnham trong bộ phim tài liệu "Come Home Alive" của kênh History. Kinh nghiệm phim đầu tiên của Ute là vai phụ trong bộ phim "Just Go With It" của Adam Sandler. Sau đó, cô được giới thiệu trong vai diễn nói đầu tiên của mình là Bà Tilly trong bộ phim "Paradise City".
